Este es un aderezo super sabroso, rico en proteína y tan sencillo de hacer, que no lo podrás creer. Le dará a tus ensaladas un puntito extra y un toque diferente. Pero también te servirá para tus verduras, para tus sándwiches o para "dippear". Y seguro que cuando la pruebes a ti se te ocurre dónde querrías probarla.

INGREDIENTES:

• ½ taza de agua
• ¼ taza de anacardos
• ¼ taza de cilantro fresco
• 2 cucharadas de levadura nutricional
• 1 cucharada de miso blanco
• 1 cucharada de puré de almendra
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharadita de jarabe de arce (opcional)
• 1 cucharadita de mostaza
• ¼ cucharadita de cebolla en polvo
• ¼ cucharadita de cúrcuma
• 1 pizca de Cayena

INSTRUCCIONES:

1. ¡¡¡¡Suuuuuuper fácil!!! Pon todos los ingredientes en el vaso de tu batidora y procesa.
2. Viértela sobre tu ensalada favorita o tus verduras.