PLATOS PRINCIPALES
6 Junio, 2018
Ingredientes: Para el pesto de cilantro: 1 manojo de cilantro 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra 1/4 taza de piñones o semillas de cáñamo […]
8 Abril, 2018
Ingredientes: Rollitos de primavera 6 papeles de arroz 2 mangos maduros 3 tazas de rúcula 1 pimiento rojo 1 cebolla roja 2 jalapeños Cremosa salsa de […]
28 Marzo, 2018
¿Ya te has animado a probar las chirivías? No es la primera vez que te las traigo con la excusa de alguna suculenta receta. Sé que […]
11 Marzo, 2018
Ingredientes: 750 gr de batata amarilla 2 tazas de col rizada kale 1/4 taza de harina de almendra 1/4 taza de levadura nutricional 2 huevos 2 […]
31 Enero, 2018
Aquí te dejo otra de esas recetas verdes y veloces cuyo ingrediente estrella es el brécol, uno de los vegetales con más propiedades de todos los […]
24 Enero, 2018
Otra receta ultra rápida, si no contamos con el tiempo que ponemos a los fideos a “sudar”. Además la puedes preparar con antelación y te la […]
10 Enero, 2018
Si sueles enredar por aquí ya te habrás dado cuenta de que una de mis debilidades son las recetas rápidas, que exigen poco esfuerzo y tiempo […]
3 Enero, 2018
Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos 1 batata 1/2 taza de cilantro fresco 1/2 limón (zumo y ralladura) 2 dientes de ajo 1 cucharada de comino […]
29 Diciembre, 2017
Estos crepes de espinacas sin gluten son una creativa forma de añadir el color verde en tu mesa. Esta receta es tan saludable como vistosa, su […]
24 Diciembre, 2017
Este es otro de los acompañamientos ideales para las comidas navideñas. Se trata de una receta sencilla, de sabor delicado, baja en carbohidratos y resulta apta […]
22 Diciembre, 2017
Este plato es ideal para acompañar casi en cualquier momento, sin embargo he de reconocer que resulta exquisito en los días de frío. Realmente es un […]
17 Diciembre, 2017
Este “risotto” de trigo sarraceno, lleno de color y sabor, le da un giro fresco al clásico sin perder cremosidad. Tiene todo lo bueno del trigo […]