Sin gluten

4 Abril, 2018

Salsa de Lentejas y Pimientos

Ingredientes: 2 pimientos rojos 1/2 taza de nueces 1/4 taza de lentejas rojas (crudas) 1/2 limón 2 dátiles 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra […]
28 Marzo, 2018

Puré de Chirivía Bajo en FODMAP

¿Ya te has animado a probar las chirivías? No es la primera vez que te las traigo con la excusa de alguna suculenta receta. Sé que […]
25 Marzo, 2018

Crema Fría de Aguacate

Me encantan las recetas que puedes adaptar a tu gusto y a tu nevera, porque no hay gustos iguales y porque no siempre tienes todos los […]
21 Marzo, 2018

Crema de Zanahoria Antiinflamatoria y Baja en FODMAP

Esta crema es un bálsamo para cualquier barriga. Por un lado porque desde cualquier punto de vista las zanahorias son uno de los vegetales que más […]
18 Marzo, 2018

Crackers Sin Gluten y Sin Cereales

Ingredientes: 1/2 taza de semillas de lino 1/2 taza de harina de almendra 2 cucharadas de semillas de sésamo 1/8 cucharadita de sal del Himalaya 1 huevo 3/4 cucharaditas […]
14 Marzo, 2018

Paté de Aguacate, Huevo y Cilantro

Este delicioso paté de sabor intenso y refrescante, está cargado de proteína y grasa de calidad. Es fácil y rápido de preparar, siempre que hayas preparado […]
11 Marzo, 2018

Pasteles de Batata y Kale

Ingredientes: 750 gr de batata amarilla 2 tazas de col rizada kale 1/4 taza de harina de almendra 1/4 taza de levadura nutricional 2 huevos 2 […]
7 Marzo, 2018

Galletas de Arándanos

Estas galletas son veganas, sin gluten, sin cereales, sin lácteos, sin huevos pero lo mejor de todos es que son deliciosas y saludables. Las puedes tomar […]
4 Marzo, 2018

Paté Vegano al Horno

Ingredientes: 1 zanahoria 1 batata 1 cebolla roja 1 taza de semillas de girasol 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra 1/4 taza de agua […]
28 Febrero, 2018

Fast & Healthy: Pesto de Brécol

Ingredientes: 2 tazas de brécol 1/2 taza de albahaca fresca 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de piñones sin sal 2-3 cucharadas […]
25 Febrero, 2018

Ensalada de Fresas y Aguacate

Ingredientes: 2 tazas de rúcula 1 taza de fresas 1 aguacate 2 cucharadas de piñones 1 lima o limón 2 cucharadas de vinagre de frambuesa 1 cucharada […]
11 Febrero, 2018

Cremoso Chocolate a la Taza

¡Es difícil resistirse a una taza de chocolate caliente! Especialmente con el frío y la lluvia, ¿verdad? Calentito y dulce, reconforta el cuerpo y el alma. […]