Energizante

12 Febrero, 2018

Cremoso Chocolate a la Taza

¡Es difícil resistirse a una taza de chocolate caliente! Especialmente con el frío y la lluvia, ¿verdad? Calentito y dulce, reconforta el cuerpo y el alma. […]
15 Enero, 2018

“Cómo Hacer” el Tónico de Sidra

En realidad el nombre es algo engañoso porque en realidad no se hace son sidra sino con vinagre de manzana, que si bien tienen el mismo […]
20 Diciembre, 2017

CRANDBERRY WASSAIL

No, no me he vuelto loca, al menos no por el título de este artículo, 😉 Este nombre se le da en algunos países a una […]
15 Diciembre, 2017

SIDRA DE PERA Y MANZANA

La navidad es una temporada llenas de luces y decorados que le dan a todo un aire muy característico. Como característicos son ciertos olores y sabores. […]
11 Noviembre, 2017

Batido Verde Antiinflamatorio

Este batido es ideal para arrancar el día con energía o para recargar las pilas a media tarde. Te lo tomes cuando te lo tomes, esta […]
27 Octubre, 2017

Crema de Calabacino y Menta

Ingredientes: 4 tazas de calabacinos 2 tazas de caldo de verduras 1 taza de guisantes 1 cebolla 1-3 dientes de ajo 1/4 taza de tahine 1/4 […]
13 Octubre, 2017

Crema de Puerro y Coliflor

Para ampliar nuestra colección de cremas, de esas con las que nos llenamos de confort y calidez, te propongo una delicada y sedosa sopa blanca, muy […]
3 Octubre, 2017

Otoño: Winter is Coming

Se fue el verano y el otoño empieza a asomar la nariz. Es un tiempo de transición durante el cual nos preparamos para el frío del […]
20 Septiembre, 2017

Fast & Healthy: Setas sobre Blanco

¿No tienes la sensación a veces de que a tu reloj se le escapan los minutos? Por eso, me encanta tener versiones nutritivas pero rápidas. De […]
15 Septiembre, 2017

Crema de Albahaca y Calabacín Negro

Ingredientes: 2 calabacines negros ⅔ taza de puerros (sólo la parte blanca) 1 taza de agua o caldo vegetal ½ taza de albahaca fresca ¼ de […]
18 Agosto, 2017

Galletas de Anacardo y Canela

Ingredientes: 2 tazas de anacardos crudos 2-6 cucharadas de azúcar de coco 2 cucharadas de aceite de coco 2 cucharadas de harina de coco Una pizca […]
14 Junio, 2017

Pastelitos de verduras y queso

Ingredientes: 1 puerro cortado fino 1 calabacín negro rallado 1 huevo ecológico 1/2 taza de queso feta ecológico 1/4 taza de cebollino picado Sal del Himalaya […]