Salsa de Tahine y Limón

Salsa de Tahine y Limón

Deliciosa y versátil salsa, otra de las que combinan con casi todo: ensaladas, tacos, crudites, pastelitos, falafels, hamburguesas, pasteles de verduras, croquetas, burritos y un larguísimo etc.

 

Ingredientes:

  • 1/4 taza de tahine
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1/4 de taza de agua
  • Sal del Himalaya
  • Pimienta negra recién molida

 

Foto de Marina

Instrucciones:

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla hasta que obtengas una mezcla homogénea y cremosa.
  2. Puedes almacenarla en un frasco hermético por varios días (pero créeme si te digo que yo nunca lo he conseguido 😉 ).

 

Con Amor,
Natalia

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