Bombones rellenos de almendra

Bombones rellenos de almendra

Te chiflarás cuando pruebes estas mini delicias. Yo no lo noté porque a mí me pilló ya chiflada 😉 pero por lo que he visto en la gente que se come uno de estos bombones, el efecto es casi inmediato. Lo digo porque el que avisa no es traidor. 🙂 🙂 🙂

 

Ingredientes:

  • 60 gramos de chocolate negro
  • 1/2 taza de puré de almendras
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1/4 cucharadita de vainilla

 

Foto de Miryam

 

Instrucciones:

  1. En un bol mezcla enérgicamente el puré de almendra con el jarabe de arce y aparta.
  2. Derrite el chocolate al baño maría, revolviendo hasta que esté completamente derretido.
  3. Dispón un poco de chocolate en el molde de magdalenas o en un molde de silicona.
  4. Sobre el chocolate, en el centro, dispón un poco de la mezcla de almendra y arce.
  5. Cubre con el resto del chocolate. Puedes decorarlo con sal en escamas, unos pistachos en trocitos, unos chips de coco o nada, lo que más te apetezca.
  6. Para que cuaje más rápido puedes ponerlo en el congelador unos 20 minutos.
  7. Pasado ese tiempo, sácalo del congelador y sírvelos a temperatura ambiente.

 

Con Amor,
Natalia

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